為維護廣大師生的身體健康和(hé)生命安全,杜絕食堂(táng)食品安全事故的發生,構建平安和諧校園,2024年元(yuán)月4日下午,蜜糖app(ān)皋城中學召開了冬季食品安全專(zhuān)項會議,校領導及相關處室負責人,食品安(ān)全工作第三小(xiǎo)組朱波、趙(zhào)西平、趙立軍老師參加。

會上首先由熊曉鍾主任帶領大家學習了市政府辦公室(shì)相關文件,其次學習了蜜糖app市教育局文件,加強學校食品安全(quán)管理推(tuī)進校園周邊環境整治,對食品安全工作相(xiàng)關要求開展業務培訓。隨後分管安全的張本春校長,做重要講(jiǎng)話,要求我們全體老(lǎo)師(shī)提高思想認識,充分認識到安全工作的重要性、持續(xù)性、廣泛性和(hé)敏感性,時刻謹記安全無小事,將食品安(ān)全工作做(zuò)細做實。

會後在熊主任的帶領下,一行人對食堂進行了實地檢查,此次對食堂就餐大廳、儲(chǔ)藏間(jiān)、加工間、蒸煮間、烹飪間(jiān)、以及洗消間等場所進行逐一檢查,重點(diǎn)查看食堂采(cǎi)購記錄、加工間衛生清(qīng)潔工作、食品留樣環節。對於發現的問題檢查組立即提出(chū)整改意見,食堂(táng)工(gōng)作人員及時整改。

學校高度重視食堂安全管理工作,將(jiāng)繼續不定期的對食堂進行安全檢查,堅持加(jiā)強對食堂日常(cháng)工(gōng)作的(de)監督管理,為師生飲食營養安全保駕護航。

擬稿人:朱波
複審:熊(xióng)曉鍾
終審:張本(běn)春