為了守護師生飲食健康與安全,根據(jù)上(shàng)級部(bù)門相關文件要求,我校於10月12日下午在行政樓306會議室(shì)舉行了秋學期食品安全(quán)工作(zuò)專題會議(yì),對學校食堂和中學生服務中心進(jìn)行食品(pǐn)安全大檢查。
熊主任首先通報了近期食品安全形勢,強(qiáng)調(diào)了食品安全的責任重大;其次學習了相關文件精神,要(yào)求統籌做好新冠肺炎疫情防控和秋(qiū)學期學校食品安全(quán)工作,加(jiā)強學校食(shí)堂衛生安全與營養健康管理工作,對(duì)校(xiào)園食品(pǐn)安全突出問題開(kāi)展專項整(zhěng)治(zhì)行動,保證吃的安(ān)全,吃的健康;最後布(bù)置食品安全檢查事宜(yí)。分管食品安全的熊(xióng)校長對食品安全(quán)工作做了指導(dǎo),特別強調各位成員要在認識和行動上高度一致。
會後,食安辦成員萬世寶、餘洋、張自然老師,對皋城中學食堂進行了檢查。檢查組走進食品加工操作間(jiān),詳細了解食(shí)品加工過程,對(duì)肉類等食品采購(gòu)與進貨台賬,糧油米麵(miàn)物品儲存,食物留樣、預包裝食品安全(quán)期限都進行了檢查。檢查組對食堂整(zhěng)體情況較為滿意。現場對個別問(wèn)題(tí)提出整改(gǎi)意見,並將進行實時督查。

